7 mituri
Publicat de 1 februarie 2019 de Odorica Ion SAPTE MITURI ALIMENTARE CONTRAZISE Foto: conserve de peste. Subject: Şapte mituri alimentare contrazise de ştiinţă Cartofii îngraşă – FALS. Cartofii nu îngraşă dacă sunt fierţi în coajă şi dacă se mănâncă reci. În acest fel, amidonul nu îngraşă, ci chiar ne ajută să slăbim. Apa minerală cu bule nu e bună – FALS. Dacă persoana care o bea nu are neplăceri digestive în urma consumului (balonare, senzaţii de regurgitare etc.), nu este nicio problemă. Apa minerală cu bule este la fel de indicată ca şi apa minerală plată. Sucul natural de fructe e cel mai sanatos – FALS. Fresh-ul este un aliment dezechilibrat, cu o încărcătură glicemica mult prea mare, care stresează pancreasul. Ideal este să se consume fructul întreg terciuit, deoarece pulpa fructului face sucul mai puţin agresiv pentru organism. Peştele în conservă îşi pierde calităţile nutritive – FALS. Important e să alegem conserve cu peşte in...